Банонов кейк с коричка от карамелизирани банани


Необходими продукти:

2 кафени чаши кафява захар

2 кафени чаши кокосово масло

4 банана

2 кафени чаши брашно / брашното можете да изберете според индивидуалните си предпочитания/

3 яйца

1 супена лъжица сода

250 мл. мляко /можете да използвате краве, соево, бадемово или др. вид мляко/

3 супени лъжици ванилов екстракт

Начин на приготвяне:

Разбъркайте добре 1 кафена чаша от захарта с 1/2 кафена чаша кокосово масло. Сместа разстелете в широка тавичка. Нарежете 2 банана на кръгчета и ги подредето отгоре.

В друга купа разбъркайте останалата част от маслото с брашното, яйцата и содата. 

В блендер пасирайте 2 банана с млякото и 1 кафена чаша кафява захар, ваниловия екстракт и добавете към другата смес. 

Разбъркайте до получаването на хомогенна смес и изсипете в тавичката.

Печете на предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 – 25 минути.

Като извадите от фурната ще имате пухкав бананов кейк с коричка от карамелизирани банани. Гарнирайте със сладолед по ваш избор.

Няма коментари

Оставете коментар

Еmail адресът ви няма да бъде публикуван с коментара.

Този сайт използва Akismet, за да редуцира възможностите за спам . Научете как се съхраняват и се оперира с данните нужни за коментар .

© 2017-2018 Sublime Media Room, Всички права запазени.

Inline
Inline