Домашна рецепта за солени бухти/ мъфини

Бързо, лесно и вкусно. Само трябва да имате необходимите продукти:

4 яйца

1 кофичка кисело мляко

2 супени лъжици сода за хляб

200 гр. пълнозърнесто брашно

200 гр. краве сирене

200 гр. бекон

50 гр. сушени домати от буркан

1/2 кафена чаша зехтин

Начин на приготвяне:

В голяма купа изсипете киселото мляко и го разбъркайте до глаткост, добавете содата, разбъркайте и оставете да шупне за 1-2 минути. В друга купичка разбъркайте яйцата след това ги добавете в голямата купа и разбъркайте добре. Започнете бавно да добавяте брашното и бъркайте постоянно, за да не се образуват бучици. Нарежете бекона и сушените домати на дребни парченца, а сиренето натрошете. Добавете всичко в купата заедно със зехтина и разбъркайте. Сместа ви трябва да е полу течна, но не прекалено.

Загрейте фурната на 200 градуса. Ако разполагате тава за мъфили я намазнете и слижете във всяка от формичките до половината. Сместа се бухва двойно при печене.

Ако не разполагате със съответната тава, можете да използвате всякаква друга. Освен тава, можете да покриете решетката на фурната с незалепваща хартия за печене и директно да изсипете сместа с помощта на по супена лъжица. Всяка бухта да ви бъде средно около една лъжица от сместа, за да се изпече бързо и лесно.

В зависимост от формата за печене или тавата, която сте избрали времето за печене ще е различно. Колкото по-дълбока е формата и колкото повече от сместа сте сложили, толкова по-дълго ще трябва да печете.

За изпичането на бухти върху готварска хартия необходимото време е между 5 и 8 минути. Разбирате, че бухтите са готови когато придобият приятен златист загар отгоре.

Изваждате от фурната и веднага можете да сервирате и да похапвате. Да ви е сладко!


Няма коментари

Оставете коментар

Еmail адресът ви няма да бъде публикуван с коментара.

© 2017-2018 Sublime Media Room, Всички права запазени.