Мъфини с боровинки


Необходими продукти:

2 ½ ч. брашно

1 ч. захар

1с.л. бакпулвер

½ ч.л. сода

½ ч.л. сол

1 ½ ч. кисело мляко

¼ ч. олио (кокосово масло или разтопено масло)

 2 яйца

 1 ½ ч. боровинки (замразени или пресни)

 1 ч.л. ванилов екстракт или ½  пакетче ванилия

 Приготовления:

Загрейте фурната па 180 градуса. Смесете сухите и мокрите съставки в отделни купи. Брашното, захарта, содата, бакпулвера, солта в едната и киселото мляко, олиото, яйцата и ванилов екстракт в другата. Добавете на части мократа смес към сухата до пълно смесване. Добавете боровинките накрая като внимавате докато месите да не ги смачкате.

Изсипете сместа в  тава за малки кексчете. Печете около 20мин. до порозовяване, за да разберете дали са се опекли напълно проверете с клечка в дълбочина, ако я извадите суха, значи са готови. След изваждането от фурната ги оставете да изстинат в тавата 10 мин.

Сервирайте и им се наслаждавайте! 

Няма коментари

Оставете коментар

Еmail адресът ви няма да бъде публикуван с коментара.

Този сайт използва Akismet, за да редуцира възможностите за спам . Научете как се съхраняват и се оперира с данните нужни за коментар .

© 2017-2018 Sublime Media Room, Всички права запазени.

Inline
Inline