Солени спаначени мъфинчета

Необходими продукти:

100 гр. Безглутеново брашно по избор или фини овесени ядки

50 гр. пресен спанак

2-3 гъби печурки

2 яйца

30 гр. Белени сурови слънчогледови семки

3 с. л. ленено семе

3-4 сушени домата

7-8 обезкостени маслини

1 с. л. сода за хляб

Начин на приготвяне:

Пасирайте спанака, овесените ядки, слънчогледовите семки, лененото семе и яйцата и содата в блендер. Ако сместа ви се стори прекалено суха, можете да добавите допълнително яйце.

Нарежете маслините и гъбите на шайби,  а сушените домати на дребни парченца.

Разбъркайте всички продукти до получаването на хомогенна смес. 

Използвайте тава за мъфини, сложете хартиени формички или намазнете формите.

Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса около 30 мин.

След като се опекат, оставете да изстинат 10-15 мин., извадете мъфинчетата и сервирайте.

Няма коментари

Оставете коментар

Еmail адресът ви няма да бъде публикуван с коментара.

Този сайт използва Akismet, за да редуцира възможностите за спам . Научете как се съхраняват и се оперира с данните нужни за коментар .

© 2017-2018 Sublime Media Room, Всички права запазени.

Inline
Inline