Мус от боровинки, авокадо и киноа

Лято е и ми се иска да хапваме плодови изкушения, които силно са ни липсвали в студените месеци. Започна сезонът на изобилието и аз го открих със закуската, която приготвих днес.

Авокадото е безспорен носител на хранителни ползи и днес към него добавяме и боровинки. Повечето майки ги предлагат доста късно на бебетата си, но те всъщност не са мъхести и няма проблем да ги включите в менюто на мъниците си към осми-девети месец.

Ето и рецептата, която е подходяща за сутрешна, следобедна закуска или просто за десерт.

50 гр. сварена киноа

1/2 зряло авокадо

10-15 бр. сочни боровинки

1 ч.л. мед

1 ч.л. лешников тахан

От вечерта се накисва киноата във вода и малко лимонов сок. Сутринта се измива и се слага да се свари. Защо се прави така, може да прочетете тук. Докато тя си ври, вие пасирате останалите съставки. При по-малки бебенца може да заместите меда с 1/2 банан или с фурми. Може да замените и лешниковия тахан със сусамов или да го пропуснете. Ако сместа ви е гъста и трудно се пасира, добавете мъничко вода или сок от портокал.

Отцедете готовата киноа и я добавете към готовия вече мус. Няма нужда да добавяте допълнителна мазнина, защото авокодато вече я е подсигурило.

Много е вкусно, с приятна консистенция и балансирана хранителна стойност.

Бон апети!

Станете част от фейсбук групата ни БЕБЕВОДИТЕЛ, където обсъждаме всичко, което ни вълнува като родители и се смеем на неволите си!

Няма коментари

Оставете коментар

Еmail адресът ви няма да бъде публикуван с коментара.

Този сайт използва Akismet, за да редуцира възможностите за спам . Научете как се съхраняват и се оперира с данните нужни за коментар .

© 2017-2018 Sublime Media Room, Всички права запазени.

Inline
Inline