Реклами

Сурова бисквитена торта без нишесте и захар

Късна вторник вечер…лежа си в леглото и изведнъж така ми се дояде бисквитена торта, че направо не можах да заспя.

В главата ми започнаха да се прехвърлят всякакви варианти за такъв сладкиш, който да е много вкусен, да е с добра хранителна стойност, да няма захар, нишесте и оцветители. Най-важното от условията беше да мога спокойно да го предложа и на дъщеря ми.

Еврика! Измислих го!

Сутринта отидох до магазина, напазарувах и прибирайки се вкъщи, тортата беше готова за не повече от 10 минути.

Получи се невероятно балансиран вкус, лека, но хранителна и толкова вкусна, че свърши за отрицателно време. Горещо ви я препоръчвам, няма къде да сбъркате.

Необходими продукти:

300-350 гр. извара

4-5 с.л. кисело мляко

150 гр. лешников тахан

2 банана

2 пълни шепи боровинки

2 с.л. кокосово масло

1 пакет бисквити “Закуска”- какаови

В голяма купа разбивате с пасатор (или в блендер) всички продукти без бисквитите. Сместа не трябва да е твърде гъста, за да може и бисквитите да има какво да попият.

В тавичка нареждате на дъното бисквити. Изливате от сместа върху тях. Не пестете от количеството на крема, сложете обилно. За следващите слоеве, аз потопих бисквитите в соево мляко, за да омекнат. Редите в същата последователност докато не ви свърши сместа, като накрая завършвате тортата с нея.

Аз избрах бисквити “Закуска”, защото ги намирам много подходящи за такъв тип торти, но вие може да използвате и всякакви други.

Поръсих отгоре с натрошени лешници и боровинки.

Може да добавите и мед в крема, ако прецените, че искате да е по-сладък, но имайте предвид, че и бисквитите ще подсладят тортата.

Сложете в хладилника и изчакайте да стегне поне 12 часа.

Очаква ви много приятна изненада и погалване на вкусовите ви рецептори, когато опитате от тази чудесна интерпретация на добре познатата от детството ни бисквитена торта.

Да ви е вкусно!

Присъединете се към нашата фейсбук група БЕБЕВОДИТЕЛ, където обсъждаме всичко, което ни вълнува като родители и се смеем над неволите си.

Реклами
2 коментара
  1. За съжаление бисквитите “Закуска ” и останалите подобни са с палмова мазнина и глюкозо-фруктозен сироп и т.н.т , което обезсмисля всички останали здравословни продукти в рецептата . Съжалявам ,че го казвам,но това е истината

    1. Здравейте, Мина. Благодаря за коментара! Абсолютно сте права. Бисквитите “Закуска” не са най-добрият избор. На пазара има други продукти, които са с по-добри качества, но аз имах такива и ги използвах. Всеки може да замени и комбинира продуктите така, че да отговарят на разбиранията му за вкусно и полезно. Надявам се да сте приготвили тортата със съставки, които предпочитате, защото наистина е много вкусна. 🙂

Оставете коментар

Еmail адресът ви няма да бъде публикуван с коментара.

Този сайт използва Akismet, за да редуцира възможностите за спам . Научете как се съхраняват и се оперира с данните нужни за коментар .

© 2017-2018 Sublime Media Room, Всички права запазени.

Inline
Inline