Вкусен тост с крем от авокадо, пресен босилек и маслинова паста

Необходими продукти за 2 тоста:

4 чери доматчета

2 пълнозърнести филийки хляб

3 яйца

Парче чисто масло

За крема:

3- 4 зелеви листа

½ ч.ч. пресен босилек

2 с.л. сурово кашу

Сока от 1 голям лимон

2 с.л. зехтин

1 с.л. маслинова паста

¼ авокадо

Начин на приготвяне:

За приготвянето на яйцата: Разбийте добре двете яйца в купичка.

Разтопете чистото масло в малък тиган и добавете яйцата. Разбърквайте ги често и гответе на много ниска температура, докато станат готови.

Блендирайте зелевите листа заедно с пресния босилек, авокадото, суровото кашу, сока от лимон,зехтина и маслиновата паста, докато се получи еднородна смес.

Получения крем намажете върху филийките, отгоре поставете готовите яйца.

Можете да сервирате като поръсите с малко нарязан пресен босилек и чери доматчета.

Бон апети!

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

© 2017-2018 Sublime Media Room, Всички права запазени.

Inline
Inline