Коледни бисквитки с джинджифил

Необходими продукти:

1 ч.ч масло

1 ч.ч захар   

1 ч.ч меласа     

¼ ч.ч. вода     

5 ч.ч. брашно     

2 ½ ч.л. джинджифил     

1 ½ ч.л. сода за хляб     

1 ½ ч.л. канела    

½ ч. л. бахар     

¼ ч.л. сол     

За глазурата:    

 3 ¾ ч.ч. пудра захар    

¼ ч.ч. вода     

1 ½ с.л. царевичен сироп   

½ ч.л. ванилова есенция

Начин на приготвяне:

Предварително извадете маслото от хладилника за да поомекне.

В голяма купа смесете маслото и захарта, разбийте с миксер, докато получите пухкава смес. Добавете меласата и водата и отново разбийте.

В друга купа смесете брашното, джинджифила, содата за хляб, канелата, бахара и солта и разбъркайте добре. Започнете да изсипвате получената смес в купата с разбитите масло, захар, меласа и вода, като разбърквате. Отново с помощта на миксер миксирайте за около 2- 3 минути и получената смес покрийте и приберете в хладилника за 1 час.

След като сместа е починала, я разстелете на плот и започнете да изрязвате бисквитките с дебелина около 2.5см. Подредете бисквитките в тава покрита с хартия за печене и печете на около 350 градуса за 10- 12 минути.

Оставете бисквитките да изстинат.

В малка купа смесете всички съставки за глазурата и миксирайте до получаването на гладка смес. Прехвърлете получената смес в шприц и започнете да украсявате бисквитките.

Бон апети!

 

 

 

Няма коментари

Оставете коментар

Еmail адресът ви няма да бъде публикуван с коментара.

Този сайт използва Akismet, за да редуцира възможностите за спам . Научете как се съхраняват и се оперира с данните нужни за коментар .

© 2017-2018 Sublime Media Room, Всички права запазени.

Inline
Inline