Къпкейкчета за коледно настроение

Необходими продукти:

За къпкейковете:

200 г пудра захар

175 г брашно

50 г какао на прах

½ ч.л. бакпулвер

½ с.л. сода бикарбонат

щипка сол

100 мл  слънчогледово олио

2 големи яйца

2 с. л. сметана

125мл вряща вода

кокосови стърготини

За крема:

200 г обезсолено масло

400 г захар

1- 2 с.л. прясно мляко

За декорацията:

малко фондан (моделираща маса)

червена, черна и оранжева сладкарска боя

Предварително загрейте фурната на 190 градуса и поставете хартийките за печене на мъфини в тавичка за 12 мъфина.

Пресейте захарта, брашното, какаото, бакпулвера, содата и солта в голяма купа. Добавете яйцата, олиото и сметаната и с помощта на миксер разбъркайте докато сместа стане копринено гладка. Прибавете и врящата вода постепенно и разбърквайте.

Изсипете готовата смес в кана и равномерно разпределете между формите за мъфини. Печете за 20-22 минути, докато се повдигне.

Оставете мъфините да се охладят напълно.

За да направите крема, разбийте маслото добре, след което постепенно добавете захарта и млякото и разбърквайте докато получите гладка смес.

От фондана оформете 12 малки носленца и ги оцветете в оранжево, направете и шал, който оцветете в червено.

Намажете мъфините с крема добре, а след това оваляйте в кокосовите стърготини. С черната боя нарисувайте копченца и очи, поставете носленцата и шаловете и готово.

*Вместо фондан и бои, можете да използвате обикновени захарни пръчици, звездички и други, които лесно можете да откриете във всеки хранителен магазин.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

© 2017-2018 Sublime Media Room, Всички права запазени.

Inline
Inline