Дъждовна юнска неделя. Най-подходящото време за почивка. Някой звъни на вратата – ИЗНЕНААААДАААА!!! Любимите неочаквани гости.

Запазвате самообладание и любезно ги посрещате. Единственото, за което мислите е дали имате още една бутилка от “онова” хубавото вино. Защо ли? Защото виното е задължителна част от италинската кухня, а сега ще Ви запознаем с нашето бързо, лесно и много вкусно предложение, с което може да изненадате и най-претенциозните ви гости, без никакви усилия.

Подготовка
10 минути
Готвене
15 минути
Общо време
25 минути

Съставки:

  • 300-350 гр. сух хляб /ако нямате в момента - пускайте фурната на 100 градуса и редете филийки в тавичката. Препоръчваме да отстраните предварително коричките/
  • 200-250 гр. шунка /нарязвате на кубчета/
  • 150 гр. кашкавал или моцарела /настъргвате на ренде/
  • 100 гр. маслини без костилки /режете на дребно/
  • 300 гр. прясно мляко
  • 4-5 яйца 
  • сол, черен пипер на вкус
  • Сух риган - 2 ч.л.
  • 50 гр. пушен кашкавал 
  • 3-4 супени лъжици зехтин 

Хранителна информация:

Калории 90 кал.
Мазнини 56 г.