Подготовка
10 минути
Готвене
15 минути
Общо време
25 минути

Съставки:

  • За пудинга:
  • 1/2 ч.ч. пюре от тиква
  • 4 с.л. семена от чиа
  • 2 с.л. кленов сироп
  • 1 ч.ч. обезмаслено прясно мляко
  • 1 ч.л. подправка за тиквен пай
  • За муса:
  • 1 ч.ч. пюре от тиква
  • 1/2 авокадо, добре узряло
  • 3 с.л. сурово какао на прах
  • 2 с.л. кленов сироп
  • 1 ванилия
  • Щипка морска сол

Смесете всички продукти за пудинга в блендер и блендирайте до получаване на хомогенна смес. Разпределете муса между 4 чашки.

Отново в блендера смесете всички съставки за муса и блендирайте до получаването на гладка, хомогенна смес. Разпределете сместа върху муса.

Можете да декорирате с тиквени семки, какао, черен шоколад и пресни плодове.

*Подправка за тиквен пай: 3 с.л. канела, 2 с.л. джинджифил на прах, 2 ч.л. индийско орехче, 1 1/2 ч.л. смлян бахар, 1 1/2 ч.л. смлян карамфил. Смесете подправките и разбъркайте добре. Можете да съхранявате в стъклен съд на сухо и тъмно място.

Бон апети!

Хранителна информация:

Калории 98 кал.
Мазнини 56 г.