Банановият хляб е чудесна алтернатива на добре познатият кекс. Той може да бъде приготвен по много различни начини и да бъде поднасян за закуска или за десерт. Рецептата, която ви предлагаме е за здравословен бананов хляб с боровинки, който лесно и бързо може да приготвите със съставки, които се използват всеки ден във всяко домакинство.

Подготовка
10 минути
Готвене
50 минути
Общо време
1 ч. и 00 минути

Съставки:

  • 3 обелени банана
  • 2 яйца
  • 1/2 кофичка кисело мляко 2%
  • 100 гр. мед
  • 1 ч.л. ванилия на прах
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • 1 1/2 ч.ч. брашно
  • 100 гр. боровинки
  • Загрейте фурната до 180 градуса.
  • Намачкайте бананите в дълбока купа и към тях добавете останалите съставки – йогурта, меда, ванилията, содата за хляб, боровинките и брашното.
  • Миксирайте сместа.
  • Изсипете във форма за печене на хляб или кекс.
  • Печете в продължение на 50 мин. или до придобиване на златист цвят.
  • Охладете 15 мин. преди да сервирате.
  • Може да поднесете в комбинация с плодово сладко или сладолед.
  • Идея: Можете да изпече във формичка за мъфини.

Хранителна информация:

Калории 173 кал.
Мазнини 45 г.