Отлична комбинация със следобедното кафе или чай!

Подготовка
5 минути
Готвене
10 минути
Общо време
15 минути

Съставки:

  • 150мл прясно мляко
  • 100 гр. масло
  • 300 гр. бисквити (светли)
  • 100 гр. течен шоколад
  • 2 с.л. какао
  • пудра захар за обвивка

Загрейте прясното мляко на котлон (без кипване), като след това добавите маслото и какаото и бъркате до получаване на хомогенна смес. Свалете я от котлона, добавете течния шоколад (може да е млечен, а може и тъмен, за по-наситен вкус). Сместа се разбърква до пълното разтопяване на шоколада.
Натрошете бисквитите на едро и ги добавете към сместа, като бъркате внимателно. По желание може да добавите сушени плодове и ядки.
Изчакайте сместа да изстине още малко. Върху лист стреч фолио наръсете плътен слой пудра захар. Изсипете сместа отгоре, като я „завивате“ във фолиото. Не се притеснявайте, ако се смесват или не става точно като салам. Завийте стегнато сместа във фолиото и сложете почти готовия салам в хладилника. След 3-4 часа може да го развиете и да го оформите внимателно с ръце като истински салам и отново да го увиете във фолио с пудра захар, за да придобие вид на истинско сушено месо!

Хранителна информация:

Калории 390 кал.
Мазнини 25 г.