Стевията е една от най- добрите алтернативи на рафинираната захар.
За какво може да я използвате, освен за подслаждане на чай и кафе?!
Ето няколко идеи:
Целувки със стевия
 
Необходими продукти:
3 яйца
1 -2 суп. лъжици лимонов сок
5 сашета стевия*
2 бр. ванилия
 
Начин на приготвяне:
Отделяме белтъците от жълтъците и ги разбиваме с лимоновия сок на сняг. Добавяме стевията и ванилията постепенно.
Върху хартия за печене оформяме сместа с кухненски пош (може да използваме и просто супена лъжица). Печем в предварително загрята фурна до 180 градуса за около час!
Ягодово сорбе (опитайте и с други плодове)
 
Необходими продукти:
300 гр. плод
15 сашета стевия*
 
Начин на приготвяне:
Почистваме плодовете и ги оставяме във фризер за няколко часа.
Заедно със стевията ги поставяме в блендер и разбиваме докато сместта не стане хомогенна.
Изсипваме в подходящ съд и замразяваме! Преди консумация оставяме около 20 мин. на стайна температура.
Бишкоти с белтъци и стевия
 
Необходими продукти:
2 яйца
4 сашета стевия*
2 бр. ванилия
щипка сода
ядки или друго по желание
 
Начин на приготвяне:
Отделят се белтъците от жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг, добавя се содата, ванилията и стевията. Ядките се добавят цели и се бърка с дървена лъжица. Изсипва се във форма, пече се на вентилатор 15-20 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса. Нарязва се и парченцата се доизсушават, отново на вентилатор на 150 градуса.
 
Стевията използвана за десертите можете да откриете тук:
 
www.stevialine.bg
 
Пожелавам ви добър апетит!