Здравословно. Препоръчано от д-р Евгени Стойнов.

Подготовка
10 минути
Готвене
25 минути
Общо време
35 минути

Съставки:

  • 60 г домати
  • 20 г олио
  • 40 г ориз
  • 50 г кисело мляко
  • 3/4 яйце
  • 5 г брашно
  • 3 г магданоз
  • 1 г сол
  • 0,5 г червен пипер

Доматите се издълбават и вътрешността им се наситнява, след което се задушава се в част от мазнината до изпаряване на течността. Прибавя се оризът, червеният пипер и солта. Заливат се с кипяща вода. Варят се и се добавя нарязаният магданоз. Пълнят се с плънката и се нареждат в тава с капачката надолу. Пекат се и накрая се заливат със сместа , приготвена от киселото мляко и яйцето. Пече се 5 минути.

Хранителна информация:

Калории 396 кал.
Мазнини 24.99 г.