Красиво и здраво тяло само с една лъжичка на ден..
Точно така – само една чаена лъжичка от тези така наречени „суперхрани“ може да ни набави всички нужни хранителни вещества, които организма ни трудно би си набавил от обикновената храна.
С развитието на науката и технологиите на пазара се появяват много стимуланти и хранителни добавки. С тях се ражда и идеята за суперхраните. За разлика от хранителните добавки и стимулантите, суперхраните са с изцяло натурален произход – с други думи те са дар от природата. В състава им се съдържат множество полезни вещества, които са незаменими за организма.
Тези храни са екологични и се преработват така, че ензимите и витамините в тях да се запазят и да не губят свойствата си. Усвояват се лесно и имат много ползи за здравето. Може да се каже, че те са комбинация между храна и природно лекарство.
Едни от най-популярните суперхрани са хлорела, спирулина, чия, ленено семе и мака.
Хлорела
Хлорелата представлява едноклетъчно зелено водорасло. Среща се във водни басейни с прясна вода. Зеленият и цвят се дължи на голямото количество хлорофил, който се съдържа в нея.
Ползите от нея са изключително големи. Тя действа на цялото тяло, като подкрепя хормоналната функция, сърдечно-съдовата система и имунната система, изчиства тялото от тежки метали и токсини, бори се с рака, понижава холестерола и кръвната захар. Хлорелата се използва също и като вещество с детоксикиращо действие – фигурира в множество диети и служи за предотвратяване на затлъстяването и улесняване на отслабването.
Тази зелена суперхрана съдържа витамини А, В2, В3, желязо, магнезий, цинк, В6, В1 и фосфор.
Хлорелата представлява едноклетъчно зелено водорасло. Среща се във водни басейни с прясна вода. Зеленият и цвят се дължи на голямото количество хлорофил, който се съдържа в нея.
Ползите от нея са изключително големи. Тя действа на цялото тяло, като подкрепя хормоналната функция, сърдечно-съдовата система и имунната система, изчиства тялото от тежки метали и токсини, бори се с рака, понижава холестерола и кръвната захар. Хлорелата се използва също и като вещество с детоксикиращо действие – фигурира в множество диети и служи за предотвратяване на затлъстяването и улесняване на отслабването.
Тази зелена суперхрана съдържа витамини А, В2, В3, желязо, магнезий, цинк, В6, В1 и фосфор.
Спирулина
Спирулината също е едноклетъчно водорасло със синьо-зелен цвят. Вирее в тропични и субтропични води. Смята се, че това растение е една от първите форми на живот.
Това зелено богатство съдържа в себе си цели осем незаменими аминокиселини и 65% протеин. Това я превръща в предпочитана добавка към хранителните режими на спортисти и хора, които водят активен и здравословен начин на живот.
Спирулината влияе благоприятно върху справянето с умората и блокиране на алергични реакции, предпазва от рак на устната кухина, стимулира имунната система и повишава производството на антитела в организма. Тя е неизменна част от много диети, тъй като се слави със свойството си да потиска апетита.
Съдържа витамините от група В, витамините Е и К, както и много минерали, футонутриенти и ензими.
Спирулината също е едноклетъчно водорасло със синьо-зелен цвят. Вирее в тропични и субтропични води. Смята се, че това растение е една от първите форми на живот.
Това зелено богатство съдържа в себе си цели осем незаменими аминокиселини и 65% протеин. Това я превръща в предпочитана добавка към хранителните режими на спортисти и хора, които водят активен и здравословен начин на живот.
Спирулината влияе благоприятно върху справянето с умората и блокиране на алергични реакции, предпазва от рак на устната кухина, стимулира имунната система и повишава производството на антитела в организма. Тя е неизменна част от много диети, тъй като се слави със свойството си да потиска апетита.
Съдържа витамините от група В, витамините Е и К, както и много минерали, футонутриенти и ензими.
Чия
Чията е вещество, известно още като „Салвия“. Представлява миниатюрни зрънца, които след накисване набъбват и образуват мека гел обвивка. Тя не съдържа глутен и е пълна с много витамини, минерали, фибри, антиоксиданти, протеини и Омега 3 мастни киселини.
Чията е известна с широкото си приложение в здравословното и балансирано хранене. Спомага за забързването на метаболизма и изгарянето на мазнини. Подходяща е за употреба при хора с гастрит, язва, диабет, проблеми с бъбреците и щитовидната жлеза.
Хубаво е да се консумира след накисване – тогава тя е омекнала и набъбнала. Създава усещане за ситост и намалява апетита.
Чията е вещество, известно още като „Салвия“. Представлява миниатюрни зрънца, които след накисване набъбват и образуват мека гел обвивка. Тя не съдържа глутен и е пълна с много витамини, минерали, фибри, антиоксиданти, протеини и Омега 3 мастни киселини.
Чията е известна с широкото си приложение в здравословното и балансирано хранене. Спомага за забързването на метаболизма и изгарянето на мазнини. Подходяща е за употреба при хора с гастрит, язва, диабет, проблеми с бъбреците и щитовидната жлеза.
Хубаво е да се консумира след накисване – тогава тя е омекнала и набъбнала. Създава усещане за ситост и намалява апетита.
Ленено семе
Лененото семе е маслодайно семе, което съдържа фибри и Омега 3 мастни киселини. Източник е на лигнани – фитоестрогени и съдържа ALA – киселина, която организмът не може да произведе сам. Хубаво е да се консумира смляно.
Влияе много добре на сърдечно-съдовата и храносмилателната система, стимулира имунната система. Използва се при отслабване, при проблеми с храносмилането и при диария. Известен е фактът, че има благоприятно действие върху симптоми на менопауза или тежки менструации.
Лененото семе е маслодайно семе, което съдържа фибри и Омега 3 мастни киселини. Източник е на лигнани – фитоестрогени и съдържа ALA – киселина, която организмът не може да произведе сам. Хубаво е да се консумира смляно.
Влияе много добре на сърдечно-съдовата и храносмилателната система, стимулира имунната система. Използва се при отслабване, при проблеми с храносмилането и при диария. Известен е фактът, че има благоприятно действие върху симптоми на менопауза или тежки менструации.
Мака
Маката е растение, което в продължение на векове е било култивирано като зеленчук – подобно на репичка. В наши дни маката се използва на прах, който се получава от смилане и преработване на корена на растението.
На пазара могат да бъдат открити черна и червена мака. Въпреки донякъде припокриващите се ползи на двата вида мака, те имат една основна разлика – черната мака е предназначена за мъжете, тъй като повишава сексуалната функция при мъжете и потентността.
Подобно на другите вече изброени суперхрани, маката е богата на полезни хранителни вещества. Съдържа антиоксиданти и се използва за балансиране на хормоните, повишаване на либидото, както при мъжете, така и при жените.
Това са само някои (може би най-популярните) суперхрани, които съвременния човек може да използва, за да си набави нужните полезни вещества. Други такива храни са псилиум (хуск), шипка, коприва, куркума, джинджифил, маково семе, акай бери, киноа и амарант.
Суперхраните са универсални – могат да се използват от всеки, за разлика от хранителните добавки. Много хора гледат на този тип храни скептично, тъй като ги свързват с химично получените добавки, с които е залят пазарът. Разликата обаче е голяма – суперхраните са природни продукти, те са свръхконцентрирани и комплексни, имат благоприятно влияние върху целия човешки организъм (разбира се, когато се използват умерено).
Не се колебайте да включите суперхраните в менюто си – те могат да се превърнат в първата стъпка към здравословния живот и активната грижа за най-важното – здравето!
Маката е растение, което в продължение на векове е било култивирано като зеленчук – подобно на репичка. В наши дни маката се използва на прах, който се получава от смилане и преработване на корена на растението.
На пазара могат да бъдат открити черна и червена мака. Въпреки донякъде припокриващите се ползи на двата вида мака, те имат една основна разлика – черната мака е предназначена за мъжете, тъй като повишава сексуалната функция при мъжете и потентността.
Подобно на другите вече изброени суперхрани, маката е богата на полезни хранителни вещества. Съдържа антиоксиданти и се използва за балансиране на хормоните, повишаване на либидото, както при мъжете, така и при жените.
Това са само някои (може би най-популярните) суперхрани, които съвременния човек може да използва, за да си набави нужните полезни вещества. Други такива храни са псилиум (хуск), шипка, коприва, куркума, джинджифил, маково семе, акай бери, киноа и амарант.
Суперхраните са универсални – могат да се използват от всеки, за разлика от хранителните добавки. Много хора гледат на този тип храни скептично, тъй като ги свързват с химично получените добавки, с които е залят пазарът. Разликата обаче е голяма – суперхраните са природни продукти, те са свръхконцентрирани и комплексни, имат благоприятно влияние върху целия човешки организъм (разбира се, когато се използват умерено).
Не се колебайте да включите суперхраните в менюто си – те могат да се превърнат в първата стъпка към здравословния живот и активната грижа за най-важното – здравето!