„Леченията, споменати в книгата, нямат за цел да заместват стандартното лечение, предписано от професионални медицински лица. За всяко медицинско състояние или симптом винаги се консултирайте с квалифициран лекар.“ С това уточнение читателят на „Чудодейната сила на солта“ предприема „пътуване“ в орбитата на природните лечебни средства. Обект на представяне е ползотворното влияние на солта, препаратите и различните комплекси от нея. Използването ѝ в народната и традиционната медицина за лекуване и профилактика на различни заболявания, я определя като важен фактор за човешкото здраве.
 
Проучванията на археолозите разкриват следи от използването на каменна сол от хора, които са живели в околностите на Залцбург (името в превод е „соления град) преди 6500 години. Древните гърци са смятали, че „морето отмива всички болести“, а Плиний (около 75 г. пр. Христа) нарича морската сол „ най-доброто , познато на човечеството, откакто то съществува“. В „За свойствата на билките“ Одо от Мена уточнява: „ При рани е полезна отвара от сол и листа на коприва, тя също ги прочиства от замърсяване. Ако в оцет със сол като зеленчук свариш живовляк, а после го сдъвчеш, той ще спре прекомерното течение от стомаха; а ако го натриеш със сол и, го наложиш по язвите на шията си, той ще ги разсее. Соленият сок от праз затваря пресните рани.“ Диоскорид препоръчва при ухапване от змия мястото да се наложи с лук, седефче, сол, а Катон препоръчва срещу подагра ечемичено брашно в комбинация със зеле, седефче, кориандър, малко сол, като мястото се наложи с тази смес. Същата комбинация се препоръчва и при ставни болки. Горената сол почиства зъбите от камък, а намазването с мед и сол отстранява синини. Компрес от сол, мед и стафиди се използва при натъртвания, а комбинацията с блатна мента и мед възпрепятства разпространяването на херпеси. Сол и зехтин, наложени върху изгаряния пречат да се образуват мехури. Саламурата от солена риба е полезна като промивка на загниващи рани. Смесена с морска вода, лещата е полезна при гангрена, херпес, напуквания от студ. Андаранийската сол укрепва ерозиралите венци, а в комбинация с оцет се правят компреси при болки в ушите. Солените каперси помагат на хора, страдащи от асма, когато се приемат преди хранене.
 
Има богато видово разнообразие на сол и това обуславя използването и при лечебното хранене, употребата и противопоказанията ѝ при множество заболявания, „внедряването“ ѝ в козметичните процедури.
 
Готварската сол се дели на каменна, получена при изпаряване на водата, езерна и утаечна. Каменната сол се смята за един от най- необходимите на човешкия организъм минерали. Съществуват и в различен вид се използват: пречистената и непречистената (каменната), едрата и ситно смляната сол, чистата и йодираната. Готварската с по-високо качество е по-солена и по-бяла, като вкусът трябва да е без горчива или кисела жилка. Нормалната консумация на готварска сол на възрастен мъж е 5-6 г на ден, което е малко повече от ½ лъжичка. А за жена в напреднала възраст са достатъчни 2 г . Проблемът е, че обикновено човек консумира 10, 20 пъти повече сол от необходимото. Освен това сол в естествен вид се съдържа особено в полуфабрикатите и готовите продукти. Ето защо проблемът с ограничаването на солта в менюто е особено актуален. Затова е необходимо да се намали употребата на готварска сол и към ястието да се добавят ароматни подправки, сладък червен пипер, лимонов сок. При лечебното хранене на възрастните , ако менюто съдържа достатъчно калий (3-4 г дневно), консумацията на готварска сол трябва да се ограничи до 8 – 10 г на ден предимно чрез намаляване на консумацията на солени продукти. При хипертония менюто трябва да включва не повече от 5-7 г готварска сол.
 
Хималайската сол е една от най-полезните на планетата. Розовата сол е ценена от лечителите заради своите лековити свойства. Усвоява се най-добре, когато е в кристално състояние и при предлагането и към опаковката се добавя специална мелничка за смилане на продукта. Тя пречиства организма от шлаки, възстановява и регулира водно-соления обмен, стимулира апетита, спомага за регенерирането на клетките, за подмладяване, уравновесява психическото състояние,; има терапевтичен ефект, когато се използва за вани; не задържа вода в тъканите, ако се взема в нормални дози; оказва леко слабително и диуретично действие; подобрява циркулацията на кръвта в лимфата; облекчава синдрома на махмурлук, на хронична умора…Прилага се като солен разтвор, вани, инхалации, гаргари, компреси. След бръснене разтворът с хималайска сол успокоява кожата и отстранява зачервяванията. Употребява се в кулинарията. Солни вани не се използват при заболявания на кръвта, туберкулоза, прогресираща глаукома, бременност, чувствителност и непоносимост към солта, хронична бъбречна недостатъчност и др.
 
Сивата келтска сол е ароматна морска сол, която се добива по атлантическото крайбрежие на Франция. Целият процес на приготвянето ѝ се извършва на ръка, което я прави с по-висока цена. Тя е много ароматна, с фина текстура и мек вкус. Подходяща е за финал при поднасянето на супи, рибни и месни ястия, салати.
 
Мелдонската сол е бързо разтворима, люспеста и се произвежда в Англия от XIX век. Тя се използва само за готови ястия.
 
Хавайската сол Алаеа е различна на цвят и се използва за всички ястия: червената – за свинско и говеждо на скара, черната – за морски дарове, салати, пилешко, дивеч.
 
Черната (четвъртична) сол притежава уникални свойства. Тя е естествен , екологично чист продукт без синтетични добавки и консерванти, съдържащ микро-и макроелементи, и това го потвърждава Центърът по стандартизация и метрология на Руската федерация. Има вкус на варено яйце и се прибавя към всяко ястие в края на приготвянето му, с изключение на супите. Като изискана вкусова добавка придава вкус на всяко ястие.
 
Съществува бамбукова сол. Чистият екологичен продукт се използва за отслабване. Корейските знахари са се научили да я правят преди около 1000 години. Бамбуковата сол предотвратява развитието на атеросклероза и понижава нивото на холестерола в кръвта. Прониквайки в организма на човека, тя го пречиства от токсините и спомага за преодоляването на възпаленията, като унищожава вирусите и бактериите. Препоръчва се на страдащи от затлъстяване. Бамбуковата сол ускорява обмяната на веществата и разгражда мазнините.
 
Солта „Чутьом“ е народен лек, който съдържа бамбук и бамбуково-солена пепел. Още от древността учениците на Конфуций са пълнели бамбукови стъбла със сол, изпичали я и с нея почиствали зъбите си и лекували стомашни разстройства.
 
Като едно от алтернативните решения за компенсиране на дефицита от йод в човешкия организъм е послужило предложението да се използва йодирана сол. Но тя не трябва да се употребява безконтролно и неограничено, когато се прибавя към готовите ястия. При консервиране на продукти не се препоръчва нейното използване.
 
Водорасловата сол представлява изсушени и смлени морски водорасли. 1 щипка от нея задоволява дневната потребност от йод на трима души. Морското зеле (ламинарията) съдържа растителни белтъчини и витамини А1, В1,В2, В12, С , Д, а така също соли на алгиновата киселина и полизахариден манит. Последните две вещества са сорбенти, които пречистват организма от токсини. Водараслите стимулират функцията на сърцето и увеличават амплитудата на сърдечния ритъм.
 
В морската сол се съдържа почти всичко от Менделеевата таблица. В нея има голямо количество йод, необходим за щитовидната жлеза и не предизвиква отоци в човешкия организъм. Най-добре се съхранява в стъклен буркан. На ден трябва да се консумира 5 г морска сол. Тя спомага за отделянето на излишните течности от организма, защото съдържа бром и магнезий. Селенът в нея предпазва клетките от свободните радикали. Използвана във вани по време на лечебни и козметични процедури, морската сол изпълнява и ролята на източник на йод. Тя е прекрасен помощник при хрема, ранит, синузит и първи признаци на простудни заболявания. При ангина и болки в гърлото може да се приготви следния разтвор: 1 ч. лъжичка сол се разтваря в гореща преварена вода, охлажда се и с топлия разтвор се прави гаргара в продължение на 20 минути. След това известно време човек не трябва да се храни. Морската сол е полезна за лекуване на кожата на главата и на косата. Втрита в корените на косата , тя спомага за проникването на кислород в корените, защото мъртвият слой кожа се отлющва. По този начин се стимулира растежът на луковиците на космите, а това влияе благоприятно върху растежа на косата като цяло. Нормализира се функцията на мастните жлези. Морската сол спира косопада, защото съдържа всички необходими за растежа на косата елементи.
 
Солта от Мъртво море редовно се използва в спа процедурите в козметичните салони. С нея се правят маски, апликации, които овлажняват и тонизират кожата, правят я по-гладка, стегната и еластична. Признато средство е и за борба с целулита. Ако се използва редовно, например за вани у дома или намокряне на тялото, постепенно ще доведе до укрепване на здравето и имунитета.
 
„Английска сол“ се нарича неорганичната сол магнезиев сулфат. Формулата ѝ включва магнезий, сяра и кислород. За първи път веществото е произведено в графство Съри в Англия. Получено е от местна креда и глина. Английска сол се продава в аптеката и се прилага като успокоително, антиспастично, спазмолитично, слабително и жлъчкогонно средство. Произвежда се във вид на готови разтвори или на прах. Водните разтвори на магнезивия тиосулфат се използват за лечение на изгаряния или други кожни заболявания. Компресите с английска сол са средство за лечение на ужилвания от комари и пчели: смесват се две супени лъжици сол с 1 чаша топла вода, със сместа се намокря чисто парче плат и се поставя върху ухапаното, за да премахне болката, паренето и сърбежа.
 
Минералните води на курорта Карлови Вари, Чехия, са известни отдавна. Когато преминават през определени пластове в почвата, водите на изворите се насищат с голям брой най-различни соли. Тъкмо уникалният им солеви състав позволява те да се използват за лечение на голям брой заболявания. През 19 век е изработена технология, позволяваща всичките лечебни компоненти да се извличат във вид на сол. Днешното производство на термална сол се базира върху изпаряването на минералната мода чрез използването на специално оборудване и под най- строг санитарен контрол. Карловарската минерална сол се използва за лечение на заболявания на опорно-двигателния апарат, за лечение на стомаха и червата, за лечение на заболявания на обмяната на веществата (захарен диабет, затлъстяване, бъбречно-каменна болест…) и др.
 
Ето и няколко препоръки на Николай Даников:
 
„От зехтин и едра морска сол например се получава много добър скраб за крака. След използването му краката ви ще станат нежни като на богиня. Ако смесите сол с разтопено какаово масло ще получите най-ароматното средство за борба с целулита , стриите и отпусната кожа, а след това ще ухаете на шоколад!“
 
„ При мигрена и силно главоболие ще ви помогне сол с масла от лавандула (достатъчни са 5 капки), люта мента, лимон, индийско орехче ( от всичките по 1 капка) и слънчогледово масло (4 мл).”
 
„ За да подхраним тялото с топлина, или напротив – да отстраним от него излишната, при водолечението използваме горещо разтриване на цялото тяло или на част от него. Процедурата се извършва по следния начин. Потапяме краката си в леген или вана с топла вода и покриваме тялото си – гърба, гърдите, ръцете, лицето и шията – с хавлия, напоена с гореща вода. За засилване на лечебния ефект използваме гореща солена или морска вода. Тези разтривки дават усещането за топлина, ако се нуждаем от нея, а ако сме я натрупали – я отвеждат навън. Солената гореща разтривка е незаменима при лятна жега, задушно време и отпусналост.“
 
„ За всякаква кожа, склонна към повяхване и пигментиране, е подходяща следната смес: 1 суп. лъжица извара се стрива с 2 супени лъжици сол и се поставя върху лицето 15-20 минути. После се измива първо с топла, а след това и със студена вода. Процедурата се прави1-2 пъти седмично в продължение на 1-1,5 месеца.“
 
„Готварскат сол избелва кожата. Ако по ръцете ви има лунички, мийте ги с топла солена вода, а на лицето направете компрес от солена вода ( чаена лъжичка сол на чаша вода).“
 
„Рецепта за маска от сол и мед против пъпки и акне. Вземете пластмасова купичка, в която ще смесвате съставките на маската, и сложете в нея една –две супени лъжици сол, добавете 4-5 суп. лъжици топла вода или зехтин и 1-2 суп. лъжици мед. Всичко се смесва до получаване на еднородна маса и внимателно се нанася върху лицето. Не натискайте кожата и не втривайте маската, само леко движете върха на пръстите. След тази маска се препоръчва лицето да се намаже с подхранващ крем.“
 
„Против превъзбуда на нервната система помага една лесна рецепта: взема се ламинария на прах по 1,5 ч. лъжичка веднъж дневно след вечеря.“