Д-р Наталия Зубарева е терапевт, кардиолог, диетолог, спортен нутриционист. Тя е член на Дружеството на руските диетолози и нутриционисти, член на Съюза на руските диетолози. Води Семинари и онлайн курсове.
 
В книгата „Валсът на хормоните”, ИК „Хермес“, тя предлага полезни съвети за здравната грижа и превенция на дамите. Чрез тях те могат да се чувстват и да изглеждат добре без да се подлагат на изтощителни диети и тренировки.
 
Д-р Наталия Зубарева препоръчва следните храни за поддържане на привлекателен външен вид:
 
– На първо място, тя съветва да се консумират рибено масло или мазна риба поне няколко пъти седмично.
– Сред полезните храни е лененото семе – течно или на капсули. При използването му във вид на каша е добре да бъде смляно.
– Дневната доза от ядки или семена и то сурови трябва да бъде 20-30 г.
– Половин авокадо дневно,консумирано в салати или намазано на филийка е точната доза растителни мазнини, които са ни необходими.
– Нерафинираните  масла са много подходящи за подправянето на салатите.
– Извара с масленост от 2 до 5 % добавя нужната доза калций. Може да бъде заменена с пълнозърнест , необработен или черен сусам.
 
За запазване на придобития през лятото слънчев загар, терапевката препоръчва да се консумират: куркума, аспержи, домати, моркови, грозде, пъпеши, праскови.