Вкусен сладкиш, допълнение към празничното меню през зимата.

Подготовка
10 минути
Готвене
45 минути
Общо време
55 минути

Съставки:

  • 1 кг тиква
  • 60 гр прясно масло
  • 4 яйца
  • 200 г захар /1 ч. ч./
  • 1 л прясно мляко /5 ч. ч./
  • 100 г пудра захар /1/2 ч. ч./ - за поръсване
  • 2 ч.л. канела

Обелената и почистена от семето тиква се настъргва на едро ренде  и се разстила на равномерен пласт в намазана с масло тавичка. Залива се със сместта от разбитите яйца, топлото мляко, захарта, канелата. Пече се в умерена фурна. Когато сладкишът е готов се поръсва с пудра захар.

Хранителна информация:

Калории 1145 кал.
Мазнини 61.7 г.