Най-любимият ни десерт.

Подготовка
15 минути
Готвене
30 минути
Общо време
45 минути

Съставки:

  • 3 добре узрели банана
  • 3 яйца
  • 1/2 чаена чаша кисело мляко
  • 2 чаени чаши пълнозърнесто брашно
  • 1/4 чаена чаша зехтин
  • 1/4 чаена чаша кокосово масло
  • 1/2 чаена чаша кафява захар
  • 2 супена лъжица сода за хляб
  • 1/4 чаена чаша начукани орехи

Намачкайте бананите в купа с вилица. В друг съд разбийте яйцата.

 

Разбъркайте киселото мляко със содата докато шупне.

 

Смесете яйцата с киселото мляко и прибавете зехтина, кокосовото масло и захарта.

 

Разбъркайте до гладкост. Добавете брашното и разбийте добре.

 

Накрая сложете и намачканите банани и орехите. Ако желаете можете да добавите канела или екстракт от ванилия по избор.

 

Загрейте фурната на 200 градуса и покрийте формата за кекс с хартия за печене или ако нямате намазнете тавата леко с масло.

 

Печете около 40 минути, трябва коричката да стане златиста. Проверявайте с клечка за зъби до каква степен е готов в дълбочина. Ако клечката излезе суха, значи сладкишът е готов.

 

Извадете и оставете да изстине. Можете да поръсите с пудра захар по желание.

Хранителна информация:

Калории 63 кал.
Мазнини 45 г.