Бързо, лесно и вкусно.

Подготовка
10 минути
Готвене
50 минути
Общо време
1 ч. и 00 минути

Съставки:

  • 300 гр. фурми
  • 100 гр. кокосово масло
  • 100 - 150 гр. кафява захар3 бр. яйца
  • 200 гр. брашно /пълнозърнесто или по лични предпочитания/
  • 300 мл. вода
  • 100 гр. почистен шамфъстък
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 1 ч. л. канела

Почистете фурмите от костилките и ципата, нарежете на парчета, поставете ги в купа и залейте с вряла вода и оставете да се киснат.

В голяма купа разбъркайте маслото със захарта и яйцата. Добавете брашното заедно с канелата и бакпулвера. Разбъркайте добре и добавете фурмите заедно с водата, в която са киснати.

Смелете или начукайте шамфъстъка на едро и добавете към готовата смес. Разбъркайте добре и изсипете сместа в намазнена тавичка.

Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса около 50 минути.

Можете да сервирате с украса от плодове или да залеете със кленов сироп и да добавите топка сладолед.

Хранителна информация:

Калории 180 кал.
Мазнини 70 г.