Подготовка
1 ч. и 00 минути
Готвене
30 минути
Общо време
1 ч. и 30 минути

Съставки:

  • 1 ч.ч масло
  • 1 ч.ч захар
  • 1 ч.ч меласа
  • ¼ ч.ч. вода
  • 5 ч.ч. брашно
  • 2 ½ ч.л. джинджифил
  • 1 ½ ч.л. сода за хляб
  • 1 ½ ч.л. канела
  • ½ ч. л. бахар
  • ¼ ч.л. сол
  • За глазурата:
  • 3 ¾ ч.ч. пудра захар
  • ¼ ч.ч. вода
  • 1 ½ с.л. царевичен сироп
  • ½ ч.л. ванилова есенция

Предварително извадете маслото от хладилника за да поомекне.

В голяма купа смесете маслото и захарта, разбийте с миксер, докато получите пухкава смес. Добавете меласата и водата и отново разбийте.

В друга купа смесете брашното, джинджифила, содата за хляб, канелата, бахара и солта и разбъркайте добре. Започнете да изсипвате получената смес в купата с разбитите масло, захар, меласа и вода, като разбърквате. Отново с помощта на миксер миксирайте за около 2- 3 минути и получената смес покрийте и приберете в хладилника за 1 час.

След като сместа е починала, я разстелете на плот и започнете да изрязвате бисквитките с дебелина около 2.5см. Подредете бисквитките в тава покрита с хартия за печене и печете на около 350 градуса за 10- 12 минути.

Оставете бисквитките да изстинат.

В малка купа смесете всички съставки за глазурата и миксирайте до получаването на гладка смес. Прехвърлете получената смес в шприц и започнете да украсявате бисквитките.

Бон апети!

Хранителна информация:

Калории кал.
Мазнини г.