Бързо, лесно и вкусно.

Подготовка
15 минути
Готвене
1 ч. и 00 минути
Общо време
1 ч. и 15 минути

Съставки:

  • 2 ½ ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 с.л. бакпулвер
  • ½ ч.л. сода
  • ½ ч.л. сол
  • 1 ½ ч.ч. кисело мляко
  • ¼ ч. олио (кокосово масло или разтопено масло)
  •  2 яйца
  •  1 ½ ч. боровинки (замразени или пресни)
  •  1 ч.л. ванилов екстракт или ½  пакетче ванилия

Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете сухите и мокрите съставки в отделни купи. Брашното, захарта, содата, бакпулвера, солта в едната и киселото мляко, олиото, яйцата и ванилов екстракт в другата. Добавете на части мократа смес към сухата до пълно смесване. Добавете боровинките накрая като внимавате докато месите да не ги смачкате.

 

Изсипете сместа в  тава за малки кексчете. Печете около 20мин. до порозовяване, за да разберете дали са се опекли напълно проверете с клечка в дълбочина, ако я извадите суха, значи са готови. След изваждането от фурната ги оставете да изстинат в тавата 10 мин.

 

Сервирайте и им се наслаждавайте!

Хранителна информация:

Калории 55 кал.
Мазнини 74 г.