Помелото е един от цитрусовите плодове на нашия пазар, който доскоро бе непознат за много българи. Различните му сортове приличат на голям портокал или грейпфрут, но по вкус са съвсем различни. Екзотичният плод с нестандартни размери се използва за имуностимулант и е чудесен за консумация през зимата, когато тялото ни е атакувано от различни вируси. Това се дължи на неговата хранителна стойност – витамините С, В12, А, В6, калий, желязо, магнезий, диетични фибри. Смята се, че помелото, което расте на дърво, узрява най-добре през февруари. Тогава концентрацията на полезни вещества в него е най-голяма.
Помелото е много издръжлив плод, затова ако някой път си купите недобре узряло помело, спокойно го оставете за няколко дни да доузрее. Няма нужда да го съхранявате в хладилник. Най-лесният начин да се консумира помело е като пресен плод. Но ако искате да блеснете с кулинарни умения, включете го към зеленчукови салати със спанак или маруля, като гарнитура към рибни ястия и салата с морски дарове.
Плодът наистина има уникален витаминен състав, да не пропуснем да споменем и за аскорбиновата киселина, което го прави изключително полезно средство за лечение на настинки, грип, както и различни инфекции.
Помелото помага за отстраняването на токсини и активира функционирането на бъбреците, храносмилателната система и черния дроб. Стимулира образуването на белите кръвни телца.
Помелото е много издръжлив плод, затова ако някой път си купите недобре узряло помело, спокойно го оставете за няколко дни да доузрее. Няма нужда да го съхранявате в хладилник. Най-лесният начин да се консумира помело е като пресен плод. Но ако искате да блеснете с кулинарни умения, включете го към зеленчукови салати със спанак или маруля, като гарнитура към рибни ястия и салата с морски дарове.
Плодът наистина има уникален витаминен състав, да не пропуснем да споменем и за аскорбиновата киселина, което го прави изключително полезно средство за лечение на настинки, грип, както и различни инфекции.
Помелото помага за отстраняването на токсини и активира функционирането на бъбреците, храносмилателната система и черния дроб. Стимулира образуването на белите кръвни телца.
Приемът на този плод осигурява здравето на венците и кожата, съдейства за усвояването на желязото от месото. Съдържа също и голямо количество фолиева киселина. Както е известно, фолиевата киселина помага да се намали рискът от дефекти при формирането на невралната тръба у плода по време на бременност.
- Кръвно налягане
- Лекува инфекции на пикочните пътища
- Предотвратява анемия
- Укрепване на костите
- Антиоксиданти
- Регулира храносмилането
- Борба с рак
Китайците използват кората на помело в много ястия. Кожата на плода е много богата на биофлавоноиди, които са полезни за намаляване на рак на панкреаса, червата и рак на гърдата. Кората на помело съдържа богати биофлавоноиди, които помагат в борбата срещу раковите клетки. Те предотвратяват разпространението на ракови клетки на гърдата, особено като се даде възможност на организма да елиминира излишния естроген.