Наред с високоскоростното развитие на технологичните и иновативни продукти, великаните в какаовия свят “Barry Callebaut” ни изненадаха със своето откритие – рубинен шоколад!
Продуктът е изцяло естествен, уверяват производителите, като за направата му са използвани само истински какаови и зърна, без никакви допълнителни плодове или оцветители.
Рубиненото изкушение е първото открие в света на шоколадите от 30-те години на миналия век. Тогава Nestle пречупват предствите на пазара и потребителските вкусове, създавайки белия шоколад.
80 години по-късно белгийците правят своя звезден пирует в производството на шоколади.
Отличителен е не само цветът, но и “пищната” сладост.
“Barry Callebaut” очакват иновативният им продукт да се превърне в хит сред ценителите на шоколадите и сладкарите – едно танго на вкусове с цвят на рубин.