Подготовка
15 минути
Готвене
20 минути
Общо време
35 минути

Съставки:

  • За пудинга:
  • 4 с.л. семена от чиа
  • 1 ч.ч. неподсладено мляко
  • 1/2 ч.л. ванилия
  • 1 с.л. кленов сироп или мед
  • За малиновото парфе:
  • 1/2 ч.ч. малини
  • 1 с.л. вода
  • 1 ч.л. кленов сироп
  • За муса:
  • 2 бр. авокадо
  • 2 с.л. сурово какао на прах
  • 2 с.л. кленов сироп
  • 1/2 ч.ч. пълномаслено кокосово мляко

За пудинга: Смесете всички съставки за пудинга в голяма купа и разбъркайте добре, уверете се, че сместа е еднородна.  Оставете сместа да престои поне 15 минути.*Можете да приготвите пудинга, от вечерта за да се сгъсти още повече. Разпределете пудинга между 2 чашки.

За малиновото пюре: Сложете малините и водата в малък съд на котлона и разбърквайте добре за около 5- 10 минути. След като махнете сместа от котлона добавете кленовия сироп и оставете да се охлади. След като се охлади разпределете пюрето върху пудинга от чиа.

За шоколадовия мус: Смесете всички съставки в блендер и блендирайте до получаване на гладка смес. Изсипете сместа върху малиновото пюре.

Можете да декорирате с цели малини, кокосови стърготини или настърган черен шоколад.

Хранителна информация:

Калории 98 кал.
Мазнини 56 г.