Вкусна, полезна, красива изненада за гостите.
Съставки:
- кокосови стърготини - 150 + 50 г
- овесени ядки - 150 г мюсли
- фурми - 150 г
- вода - 400 мл
Във водата се накисват кокосовите стърготини. Престояват 7-8 часа. Във вода се накисват фурмите за 15 минути, за да омекнат и след това се нарязват на парчета. Накиснатите предварително стърготини се изсипват в блендер и се мелят около 2 минути. От получената смес се прецеждат стърготините, а кокосовото мляко се отделя в друг съд. Прецедените стърготини, овесените ядки и нарязаните на парчета фурми се поставят в бледнера. Всичко се смила, докато се получи гъста смес. От нея се оформят кокосовите стърготини, които се овалват в останалите кокосови стърготини (50 г). Може да се добави малко от полученото кокосово мляко при меленето в блендера, ако сместта е много гъста. По желание бомбоните могат да се оставят в хладилник, за да се стегнат по-добре.
Хранителна информация:
Калории кал. Мазнини г.