Може да се гарнира с маслини, магданоз, кисели краставички, лимон. Продуктите са за една порция.
Подготовка
10 минути
Готвене
10 минути
Общо време
20 минути
Съставки:
- 50 г грис
- 200 мл вода
- 2-3 маслини
- 1/2 жълтък
- 40 мл олио
- 1 ч. л. доматено пюре
- лимон
- кисели краставички
- магданоз
Доматеното пюре се разрежда с кипяща вода. Сипва се грисът и се посолява. При непрекъснато бъркане се оставя да заври. Получената гъста каша се оставя да изстине. След това се прибавя майонезата, приготвена от жълтъците и олиото. Хайверът се подправя с лимонов сок или лимонтузу.
Хранителна информация:
Калории кал. Мазнини г.